6개월 숙성별미김치BATCH No.06-P
신선 파김치
Shinsun Pa
반년이면 충분한, 가장 짧게 익히는 김치.
4.6후기 76건· 남은 수량 45
42,000원1kg · 부가세 포함
1
5만원 이상 무료배송 · 월·수·금 출고
테이스팅 노트
향이 곧게 서 있고 뒷맛이 짧습니다. 첫 젓가락이 가장 좋습니다.
고기구이짜장면국수
쪽파 · 전남 진도 | 멸치액젓 · 경남 남해 쪽파, 태양초 고춧가루, 멸치액젓, 마늘, 생강, 찹쌀풀, 통깨
The Record
숙성 기록
오래 두면 잃는 것도 있습니다. 쪽파는 반년이 정점입니다. 그 이상 두면 줄기가 무르고 향이 빠집니다. 그래서 이 김치만은 저장고에서 여섯 달을 세고 바로 꺼냅니다.
- 저장고
- 제3 토굴 · 지하 5m
- 숙성 기간
- 6개월 숙성
- 배치
- BATCH No.06-P
- 기준 중량
- 1kg · 3kg · 5kg
